Smile Kitchen

肉桂糖小餐包 一直都很想做布里歐麵包, 但又膽怯怕失敗, 加上自己沒有什麼耐心, 所以這個食譜我大概放了半年多我才試(一般我大概看了食譜, 至少兩天內一定會試做）, 昨天終於鼓起勇氣看 mamamom's bakery的布里歐麵包 , 每次看到她漂亮的...

ㄤ很喜歡吃蘋果派, 但因為兩個人住, 加上我們又不愛吃leftovers 所以我很少做, 因為不想浪費食物 那天隨便逛網站, 找到這個迷你版的蘋果塔, 讓我心癢癢 做法很簡單, 又好吃, 就成為我們今晚的甜點！我是參考 Laura mini apple pie ...

雖然好久沒有更新我的部落格, 但烘培、烹飪一點都沒有停止 改變的是, 烘培、烹飪所使用的食譜, 比較多元 開始參考不同人的食譜, 最近迷上日式餐點的食譜 對日文完全不懂的我, 只能找日本人用英文寫的食譜 然後慢慢咀嚼, 跟著步驟慢慢做 今天要介紹的是, Just One...

每次去mall逛, 總是會聞到Pretzel出爐的味道, 常常都很想買來吃, 但一個要台幣90元, 所以買的機會不多。 我和先生都很愛吃Pretzel, 最近上網找食譜, 想找新的嘗試, 於是就用Google找了 看到Allrecipe.com的Pretzel食譜, 一看不難...

很多年前, 喜歡吃一種包李鹹餡的蛋黃酥, 但因為某些原因, 無法再吃到了 對那個味道, 我念念不忘, 中秋節又要到了, 思念蛋黃酥的心情又悄悄浮上心頭 於是將泡了6個小時的紅豆煮成紅豆湯, 然後再做成烏豆沙, 接著就包入麵皮中 烤完那刻, 看著蛋黃酥, 我心裡滿足了 吃下...

很喜歡戚風蛋糕的口感, 在居住的城市, 很難找到這樣的蛋糕 只好自己動手做, 但偏偏上網看食譜, 都是看到烤戚風蛋糕不可用防沾烤模 偏偏我的櫃子裡都是防沾烤模, 但看了某位部落格的人用防沾烤模有成功, 於是我就撩下去了 這次用的食譜, 是從 小臺的惡搞廚房 找到的 看到...

最近天氣太熱, 冰淇淋機於是開始出動 去年做冰淇淋時, 省略某些步驟, 吃起來很清爽, 但和商店賣的冰淇淋口感總覺得少了一點 目前還沒有工作, 於是運用時間變得需要很有智慧, 不然時間一下子就過了 喜愛變化的先生, 不愛吃同樣的食物, 於是上網找食譜, 變成我的 part-...